レシピ
【スチコン調理】 きのこと白菜のクリーム煮
中華
きのこと白菜を味わう温かいクリーム煮込み
材料
- 鶏もも肉（ひと口大・スチーム・５分） 150g
- しめじ 100g
- 白菜 240g
-
【A】
- ホワイトソース 60g
- 水 120g
- 牛乳 200g
- 鶏がらスープの素 3g
- ★「JOYL PROⓇプレミアバターフレーバーオイル」
作り方
- ホテルパンに鶏肉と野菜を入れ、スチームコンベクションオーブン コンビモード（180℃、湿度100％）で６分加熱調理する。
- (1)にAのソースを加え、フタをして スチームコンベクションオーブン コンビモード（160℃、湿度100％）で10分加熱調理する。
- 加熱後、「JOYL PROⓇプレミアバターフレーバーオイル」を回しかけ、全体を軽く混ぜて器に盛る。
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