レシピ

茄子の揚げびたし

和食

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茄子の揚げびたし

材料

  • 【A】
    • こんぶつゆ(市販品) 70g
    • 70g
    • かつおだし 2g
    • ★「JOYL PROⓇねぎ油」 10g
    • 冷凍揚げ茄子 120g
  • 【B】
    • 水菜(4cm長さ) 1g
    • 白髪ねぎ(せん切り) 10g

作り方

  1. ボウルにAを混ぜ合わせ、揚げ茄子を漬け込む。
  2. 器に(1)を盛りつけ、Bをのせる。

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