レシピ
茄子の揚げびたし
和食
定番の和食惣菜の人気メニュー
材料
-
【A】
- こんぶつゆ（市販品） 70g
- 水 70g
- かつおだし 2g
- ★「JOYL PROⓇねぎ油」 10g
- 冷凍揚げ茄子 120g
-
【B】
- 水菜（4cm長さ） 1g
- 白髪ねぎ（せん切り） 10g
作り方
- ボウルにAを混ぜ合わせ、揚げ茄子を漬け込む。
- 器に(1)を盛りつけ、Bをのせる。
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