レシピ
カオマンガイ
その他
ご飯と鶏肉にしっかり味をつけ、たれをかけたボリューム満点メニュー
材料
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【Ａ】
- 米 300g
- 水 330g
- カオマンガイの素（市販品 ） 30g
- 塩 2g
- ★「JOYL PROⓇガーリックオイル」
- 鶏もも肉 200g
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【Ｂ】
- 水 400g
- チキンコンソメ 20g
- しょうゆ 10g
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【Ｃ】
- カオマンガイの素（市販品 ） 20g
- ★「JOYL PROⓇねぎ油」 2g
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【D】
- パクチー 3g
- ミニトマト 15g
- レモン（くし形切り） 15g
作り方
- 炊飯器にＡを入れ炊き、炊き上がったら「JOYL PROⓇガーリックオイル」を混ぜる。（ご飯は4人分炊きあがります。）
- 鶏肉とＢを鍋に入れて沸かし、10分煮てから火を止めてそのまま冷ます。
- Cはあらかじめ混ぜ合わせておく。
- 器に(1)を1/4量と、食べやすく切った(2)をのせ、(3)のたれを回しかけ、Dを添える。
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